Por Redacción - 18 Febrero 2021
Las cadenas de fast-food se han enfrentado en los últimos años a un proceso de reinvención y rediseño para intentar volver a conectar con sus consumidores. El siglo XXI lo empezaron con una crisis profunda. Los millennials y sus nuevos gustos, la preocupación por una alimentación más saludable y hasta el hecho de que los niños de pronto quisiesen cosas más sofisticadas que palitos de pollo hicieron que el modelo de servicios de estas compañías estuviese en apuros. Tenían que afinar qué ofrecían y cómo para intentar reconectar con las audiencias perdidas. Lo hicieron cambiando sus menús, pero también rediseñando su identidad corporativa y los valores que se asocian a ellos.
Uno de esos elementos a trabajar ha sido el branding, cambiando el diseño de la imagen de marca y de todas las cosas asociadas a ellos. Así, por ejemplo, las cadenas han refinado sus espacios retail, con restaurantes a los que han dado un lavado de cara y con la apertura de nuevas experiencias y nuevas actividades para conectar con esos nuevos públicos. No hay más que pensar en cómo McDonalds ha extendido por cada vez más lugares sus cafés.
Al mismo tiempo, han cambiado su identidad visual. Burger King acaba de presentar un nuevo rebranding, el primero en veinte años. La nueva imagen tiene nuevos logo, diseño de merchandising, decoración o packaging. Todo es más sencillo y minimalista y bebe además de la tradición visual de la marca. La presentación de los productos es, de hecho, más limpia en términos de diseño.
Burger King no es la única gran cadena que está cambiando su imagen corporativa. McDonalds también lo está haciendo. Su packaging acaba de vivir su primer gran rediseño en unos cuantos años, uno que llegará a todos los mercados en los que la marca está presente en los próximos 24 meses y que ya se está usando en algunos muy concretos. Como ocurre con el rebranding de Burger King, también aquí la palabra clave es sencillez o incluso limpieza. La imagen es más clara y visualmente sencilla, transmitiendo más rápido qué intenta presentar.
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