Antes de la crisis del coronavirus, no era extraño encontrarse paseando por un supermercado con los avisos de "producto local". En las cadenas de supermercados que operan en Galicia, no era raro, por ejemplo, encontrarse con alguna señal gráfica que destacaba los productos que venían de marcas gallegas, especialmente en el terreno de la alimentación. Es el ejemplo de una comunidad autónoma, pero que se puede extrapolar a muchas otras. Los consumidores apreciaban ya los productos locales y la búsqueda por consumir de forma más sostenible había apuntalado el llamado kilómetro cero y el consumo de proximidad.

Durante la crisis del coronavirus, lo local y lo cercano se convirtieron en lo referente. Durante el confinamiento, cuando muchas cosas estaban cerradas y cuando se sometió a muchas cadenas de logística a una elevada presión inesperada, lo local era al final casi lo que había por defecto, sin muchas otras opciones. Además, en el tirón de lo próximo, entró también en juego lo emocional.

La tendencia se empezaba a ver en mayo, cuando se estaba comenzando a salir del confinamiento. Kantar hablaba entonces del localismo y de cómo los consumidores preferían comprar productos y marcas locales frente a los que llegaban de fuera. Un 65% de los consumidores reconocía entonces que prefería comprar productos de su propio país. Los consumidores españoles estaban por encima de esa media: eran el 73% y reconocían que sus sentimientos de comprar local eran más fuertes que antes de la crisis.

En aquellos momentos, los medios estaban llenos de historias de agricultores con problemas para posicionar sus cosechas con los restaurantes cerrados y con consumidores decididos a comprar online o en sus supermercados esa producción. Lo hacían, claro, porque los productos eran buenos y de calidad, pero también porque eran sus agricultores que necesitaban su consumo.

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